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Kristel Riethmuller
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Mai 22, 2016
édition
La Bonne Cuisine Alsacienne (2014)
Edition GLENAT
Collection Carnet du Terroir, auteur Pénélope Puymirat, illustratrice Kristel Riethmuller
Imprégnée de différentes cultures, l’Alsace, malgré sa petite taille, possède une incroyable richesse gastronomique…Toute l’année, les fêtes se célèbrent au rythme des gibiers et des viandes macérées dans le vin et les épices, mais aussi des gâteaux. Une cuisine raffinée qui côtoie des plats plus simples et non moins savoureux.
